Skip to main content

wisata dan kuliner

Search This Blog

resep Ikan Bakar Manokwari khas jayapura papua

on January 05, 2019

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Kuliner Khas Bangka Belitung Kuliner Khas Kupang Kalimantan Timur Kuliner Khas Daerah Bengkulu Kuliner Khas Betawi Kuliner Khas Daerah Riau Kuliner Khas Demak JATENG Kuliner Khas Jambi Kuliner Khas Jayapura Papua Kulner Khas Kalimantan Utara Tanjung Selor Kuliner Khas Kepulauan Maluku Kuliner Khas Lampung Kuliner Khas Makasar Kuliner Khas Maluku Utara Kuliner Khas Manado Sulawesi Utara Kuliner Khas Manokwari Papua Barat Kuliner Khas Medan Sumatera Utara Kuliner Khas Nusatenggara Barat Kuliner Khas Palu Sulawesi Tengah Kuliner Khas Serang Banten Kuliner Khas Sulawesi Tenggara Kendari Kuliner Khas Sumatera Barat Kuliner Khas Sumatera Selatan Palembang Kuliner Khas Surabaya Kuliner Khas Tanjung Pinang Kuliner Khas Yogyakarta Kuliner Khas Gorontalo Kuliner Khas Jawa Tengah Resep Khas Kalimantan Barat Pontianak Resep Khas Kalimantan Selatan Banjarmasin Resep Khas Kalimantan Tengah Palangkaraya Resep Khas Kaltim Samarinda Resep Kuliner Khas Bali Resep Masakan Khas Aceh

Ikan tongkol ukuran besar 1 ekor
Perasan air jeruk nipis atau jeruk lemon
Garam (secukupnya)

Bawang merah 10 btr
Cabai rawit merah 10 btr
Garam dan gula pasir (secukupnya)

Ikan tongkol disiangi, dibersihkan dan biarkan utuh
Campurkan air perasan jeruk lemon/nipis dan garam pada ikan tongkol, aduk hingga merata, diamkan sampai ±10-15 menit atau sampai meresap secara merata
Siapkan bara api arang lalu bakar ikan tongkol, bolak-balik sampai matang
Sajikan tongkol dengan taburkan bumbu tabor yang sudah disipakan
Ikan Bakar Manokwari siap disantap

kuliner kuliner khas jayapura papua

Get link
Facebook
X
Pinterest
Email
Other Apps

Comments

Post a Comment

Popular Posts

7 Kuliner masakan aceh sabang yang patut di coba

Sumber gambar: http://www.banyumurti.net/2015/04/taman-wisata-kuliner-sabang.html 1.MIE ACEH JALAK Menurut sumber cerita setempat pemberian nama mie Jalak , karena pembuatnya bernama Pak Jalak . Mie Jalak juga memiliki rasa yang juga unik. Mie Jalak memiliki warna kekuningan, Bentuk mie-nya lurus dan gepeng. Berwarna sedikit pucat, Mie Jalak ditaburi daun bawang, telur rebus dan potongan tumis ikan kecap dengan kuah bening yang biasanya dicampur dengan tauge, daun bawang dan ditaburi daging ikan yang dipotong dadu. Mie Jalak mirip dengan mie siram kebanyakan, tetapi yang membuat mie jalak ini unik adalah kecap asin yang dicampurkan ke dalam kuahnya juga adanya irisan daging ikan yang berbentuk dadu dan juga ada tambahan irisan daun bawang dan telor ayam. Diberi sedikit kuah dan sambal, Mie Jalak bakalan menggoyang lidah traveler yang baru pertama kali mencoba. Enak banget! Disajikan dengan Roti Bakar dan Kopi Tarik akan menambah semangat buat menjelajahi kota sabang de

RESEP SATE ULAT SAGU KHAS JAYAPURA PAPUA

Baca Juga Aneka Kuliner Khas Nusantara Lainnya Kuliner Khas Bangka Belitung Kuliner Khas Kupang Kalimantan Timur Kuliner Khas Daerah Bengkulu Kuliner Khas Betawi Kuliner Khas Daerah Riau Kuliner Khas Demak JATENG Kuliner Khas Jambi Kuliner Khas Jayapura Papua Kulner Khas Kalimantan Utara Tanjung Selor Kuliner Khas Kepulauan Maluku Kuliner Khas Lampung Kuliner Khas Makasar Kuliner Khas Maluku Utara Kuliner Khas Manado Sulawesi Utara Kuliner Khas Manokwari Papua Barat Kuliner Khas Medan Sumatera Utara Kuliner Khas Nusatenggara Barat Kuliner Khas Palu Sulawesi Tengah Kuliner Khas Serang Banten Kuliner Khas Sulawesi Tenggara Kendari Kuliner Khas Sumatera Barat Kuliner Khas Sumatera Selatan Palembang Kuliner Khas Surabaya Kuliner Khas Tanjung Pinang Kuliner Khas Yogyakarta Kuliner Khas Gorontalo Kuliner Khas Jawa Tengah Resep Khas Kalimantan Barat Pontianak Resep Khas Kalimantan Selatan Banjarmasin Resep Kh

Permainan Gasing Tradisional Aceh

Gasing merupakan salah satu permainan tradisional yang sudah ada sejak dahulu di Indonesia, termasuk di Aceh. Permainan ini dulunya mudah dijumpai karena banyak dimainkan oleh anak-anak. Namun seiring perkembangan zaman, permainan yang dominan digandrungi oleh laki-laki ini, berlahan memudar. Bahkan bisa dikatakan hampir tidak lagi dimainkan sama sekali. Melestarikan budaya berupa permainan tradisional, panitia Pekan Kebudayaan Aceh (PKA) VII mencoba menghidupkan kembali sejumlah permainan rakyat. Salah satunya, permainan gasing. “Permainan tradisional dalam PKA ini ada 5 cabang kegiatan yang diperlombakan, salah satunya permainan rakyat, berupa gasing,” kata Koordinator Permainan Rakyat, Suhirman, saat dijumpai di lokasi, Jumat (10/8/2018). Meski Provinsi Aceh terdiri dari 23 kabupaten kota, namun dia mengatakan, perlombaan ini hanya diikuti oleh 16 daerah saja. Sebab, ia mengaku, bahwa permainan ini memang sudah hampir tidak ada lagi dimainkan oleh masyarakat. Selain itu, ke

Powered by Blogger