Kuliner Khas Palu Sulawesi Tengah dengan campuran rempah dan cara bikinnya

sumber https://www.sumber.com/jalan-jalan-kuliner/sulawesi-tengah/kuliner-sulawesi-tengah/sumber/nasi-jagung.html

Kuliner Khas Bangka Belitung Kuliner Khas Kupang Kalimantan Timur Kuliner Khas Daerah Bengkulu Kuliner Khas Betawi Kuliner Khas Daerah Riau Kuliner Khas Demak JATENG Kuliner Khas Jambi Kuliner Khas Jayapura Papua Kulner Khas Kalimantan Utara Tanjung Selor Kuliner Khas Kepulauan Maluku Kuliner Khas Lampung Kuliner Khas Makasar Kuliner Khas Maluku Utara Kuliner Khas Manado Sulawesi Utara Kuliner Khas Manokwari Papua Barat Kuliner Khas Medan Sumatera Utara Kuliner Khas Nusatenggara Barat Kuliner Khas Palu Sulawesi Tengah Kuliner Khas Serang Banten Kuliner Khas Sulawesi Tenggara Kendari Kuliner Khas Sumatera Barat Kuliner Khas Sumatera Selatan Palembang Kuliner Khas Surabaya Kuliner Khas Tanjung Pinang Kuliner Khas Yogyakarta Kuliner Khas Gorontalo Kuliner Khas Jawa Tengah Resep Khas Kalimantan Barat Pontianak Resep Khas Kalimantan Selatan Banjarmasin Resep Khas Kalimantan Tengah Palangkaraya Resep Khas Kaltim Samarinda Resep Kuliner Khas Bali Resep Masakan Khas Aceh

---

Nasi Jagung Khas Sulawesi Tengah

Bahan :
• Beras 1 bagian
• Jagung Kering giling 1 bagian
• Air 4 bagian

Cara Membuat :
1. Campur beras dan jagung kering (jagung kering yang sudah di tumbuk kasar) kemudian cuci hingga bersih
2. MAsak air hingga mendidih
3. MAsukkan campuran beras dan jagung ke dalam air mendidih, aduk sesekali hingga air habis.
4. Kukus hingga matang atau kurang lebih selama 45 menit.

---

sumber https://portalwisata.co.id/makanan-khas-palu/

Wempoy Khas Sulawesi Tengah Palu

Bahan-bahan
• Buah kelor
• Labu siam, diiris-iris
• Jantung pisang yang sudah direbus dan diiris-iris.

Bumbu-bumbu
• Garam
• Air asam (sama dengan kuah Palumara)

Cara Membuat
1. Panaskan air asam
2. Masukkan semua bahan ke dalam air asam
3. Masak hingga sayuran matang.
4. Wempoy khas Palu siap disajikan.