Bubur Gunting Khas Kalimantan utara

Kuliner Khas Bangka Belitung Kuliner Khas Kupang Kalimantan Timur Kuliner Khas Daerah Bengkulu Kuliner Khas Betawi Kuliner Khas Daerah Riau Kuliner Khas Demak JATENG Kuliner Khas Jambi Kuliner Khas Jayapura Papua Kulner Khas Kalimantan Utara Tanjung Selor Kuliner Khas Kepulauan Maluku Kuliner Khas Lampung Kuliner Khas Makasar Kuliner Khas Maluku Utara Kuliner Khas Manado Sulawesi Utara Kuliner Khas Manokwari Papua Barat Kuliner Khas Medan Sumatera Utara Kuliner Khas Nusatenggara Barat Kuliner Khas Palu Sulawesi Tengah Kuliner Khas Serang Banten Kuliner Khas Sulawesi Tenggara Kendari Kuliner Khas Sumatera Barat Kuliner Khas Sumatera Selatan Palembang Kuliner Khas Surabaya Kuliner Khas Tanjung Pinang Kuliner Khas Yogyakarta Kuliner Khas Gorontalo Kuliner Khas Jawa Tengah Resep Khas Kalimantan Barat Pontianak Resep Khas Kalimantan Selatan Banjarmasin Resep Khas Kalimantan Tengah Palangkaraya Resep Khas Kaltim Samarinda Resep Kuliner Khas Bali Resep Masakan Khas Aceh

---

Bahan :
• 125 gr tepung ketan
• ¼ sdt air kapur sirih
• 100 ml air daun suji ( 20 daun suji dan 5 daun pandan) hangatkan
• ¼ sdt garam
• 500 ml santan dari ½ kelapa
• 150 gr gula merah, disisir
• ¼ sdt garam

Baca Juga resep Ikan Asin Richa khas tanjung selor

Cara membuat :
1. Aduk rata tepung ketan, garam, air kapur sirih, air daun suji sampai kalis.
2. Bentuk bulat memanjang lalu gunting serong.
3. Rebus santan, garam dan gula merah sambil diaduk sampai mendidih.
4. Masukan adonan yang sudah digunting-gunting.
5. Rebus sampai matang sambil diaduk perlahan.

Baca Juga Kuliner Khas Kalimantan Utara Tanjung Selor dengan 2 resep cara bikinnya