Kuliner Khas Bangka Belitung
Kuliner Khas Kupang Kalimantan Timur
Kuliner Khas Daerah Bengkulu
Kuliner Khas Betawi
Kuliner Khas Daerah Riau
Kuliner Khas Demak JATENG
Kuliner Khas Jambi
Kuliner Khas Jayapura Papua
Kulner Khas Kalimantan Utara Tanjung Selor
Kuliner Khas Kepulauan Maluku
Kuliner Khas Lampung
Kuliner Khas Makasar
Kuliner Khas Maluku Utara
Kuliner Khas Manado Sulawesi Utara
Kuliner Khas Manokwari Papua Barat
Kuliner Khas Medan Sumatera Utara
Kuliner Khas Nusatenggara Barat
Kuliner Khas Palu Sulawesi Tengah
Kuliner Khas Serang Banten
Kuliner Khas Sulawesi Tenggara Kendari
Kuliner Khas Sumatera Barat
Kuliner Khas Sumatera Selatan Palembang
Kuliner Khas Surabaya
Kuliner Khas Tanjung Pinang
Kuliner Khas Yogyakarta
Kuliner Khas Gorontalo
Kuliner Khas Jawa Tengah
Resep Khas Kalimantan Barat Pontianak
Resep Khas Kalimantan Selatan Banjarmasin
Resep Khas Kalimantan Tengah Palangkaraya
Resep Khas Kaltim Samarinda
Resep Kuliner Khas Bali
Resep Masakan Khas Aceh
Kue Lepek Biniti Kuliner Bengkulu
- Bahan isi :
- 100 gram daging sapi giling
- 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 1 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 lembar daun salam
- Bumbu yang dihaluskan:
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- Bahan kulit:
- 200 gram tepung ketan
- 1/2 sendok teh garam
- 260 ml santan dari 1/2 butir kelapa, dihangatkan daun pisang untuk membungkus
- Cara Membuat Kue Lepek Binti yang Enak:
- lsi: aduk rata bahan isi dan bumbu halus. Masak sampai matang dan kering.
- Kulit: campur tepung ketan, garam, dan santan hangat sedikit-sedikit sambil diuleni sampai licin.
- Ambil adonan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Bungkus dengan daun pisang.
- Bentuk kotak.
- Kukus 15 menit sampai matang.
- angkat
- Kue Lepek Binti yang Enak siap disajikan.
BACA JUGA: makanan khas daerah 6 ciri masakan bengkulu yang unik
- Baca Juga Kuliner Khas Daerah Bengkulu Lainnya
- Gulai Kemba’ang Kuliner Bengkulu
- Bagar Hiu Khas Bengkulu
- Kue Tat Khas Bengkulu
- Kue Lepek Biniti Kuliner Bengkulu
- Rebung Asam Undak Liling Khas Bengkulu
- Rebung Rejang Khas Bengkulu
- makanan khas daerah 6 ciri masakan bengkulu yang unik
Comments
Post a Comment