Resep Masakan Lapis Palaro Khas Maluku

on

Sumber Image:https://dennypedia.com/resep-masakan-lapis-palaro-khas-maluku-2

Kuliner Khas Bangka Belitung Kuliner Khas Kupang Kalimantan Timur Kuliner Khas Daerah Bengkulu Kuliner Khas Betawi Kuliner Khas Daerah Riau Kuliner Khas Demak JATENG Kuliner Khas Jambi Kuliner Khas Jayapura Papua Kulner Khas Kalimantan Utara Tanjung Selor Kuliner Khas Kepulauan Maluku Kuliner Khas Lampung Kuliner Khas Makasar Kuliner Khas Maluku Utara Kuliner Khas Manado Sulawesi Utara Kuliner Khas Manokwari Papua Barat Kuliner Khas Medan Sumatera Utara Kuliner Khas Nusatenggara Barat Kuliner Khas Palu Sulawesi Tengah Kuliner Khas Serang Banten Kuliner Khas Sulawesi Tenggara Kendari Kuliner Khas Sumatera Barat Kuliner Khas Sumatera Selatan Palembang Kuliner Khas Surabaya Kuliner Khas Tanjung Pinang Kuliner Khas Yogyakarta Kuliner Khas Gorontalo Kuliner Khas Jawa Tengah Resep Khas Kalimantan Barat Pontianak Resep Khas Kalimantan Selatan Banjarmasin Resep Khas Kalimantan Tengah Palangkaraya Resep Khas Kaltim Samarinda Resep Kuliner Khas Bali Resep Masakan Khas Aceh

    Bahan-bahan:
  • Daging sapi kurang lebih sebanyak 1 kilogram
  • 4 sendok makan tepung jagung
  • Minyak sebanyak 50 ml

      Bahan Bumbu Halus:
  • Cabai merah besar sebanyak 6 buah
  • Pala sebanyak ½ sendok teh
  • Ketumbar sebanyak 1 sendok makan
  • 2 ruas jahe
  • 1/3 sendok teh jintan hitam
  • 2 ruas kencur
  • Cengkeh sebanyak 2 buah
  • Garam sebanyak 1 sendok makan

      Cara Membuat Lapis Paloro:
  • Daging sapi yang sudah dibersihkan kemudian dipotong tipis-tipis lalu rebus irisan daging tersebut bersama bumbu yang sudah dihaluskan.
  • Rebus sampai bumbu tersebut meresap ke dalam irisan daging sapi dan daging menjadi lunak.
  • Setelah itu angkat irisan daging sapi dan sisihkan. Namun air rebusan daging sapi tersebut jangan dibuang.
  • Masukkan tepung ke dalam air rebusan (kuah ) daging tersebut, aduk-aduk dan masak sampi kuah menjadi kental.
  • Setelah kuah mengental, sisihkan.
  • Tahap selanjutnya adalah menggoreng irisan daging sapi yang sudah direbus dengan bumbu tadi dalam minyak panas sampai kering.
  • Setelah benar-benar kering lalu angkat dan sajikan pada piring saji lalu siram dengan kuah kental diatasnya.
  • Lapis Paloro pun siap dinikmati.

      Baca Juga Kuliner Khas Maluku Utara Lainnya
  • resep Sambal Colo-Colo khas maluku utara
  • Resep cara buat Kopi Sibu-Sibu Khas Maluku
  • Resep Sagu Gula Khas Maluku yang patut di coba
  • Bubur Ne Khas Maluku yang joss
  • Resep Bubur Sagu Ubi Khas Maluku
  • Cara Membuat Kue Sagu Maluku Utara
  • Resep Masakan Lapis Palaro Khas Maluku
  • Resep cara buat Kohu-Kohu Makanan Khas Maluku
  • RESEP CARA MEMBUAT HALUA KENARI Khas Maluku
  • Resep Kue Kering Bagea Khas Maluku maknyoss
  • resep Kue Asida kuliner khas maluku utara
  • Resep Acar Kuning Khas Maluku
  • resep Kasbi Komplet kuliner khas maluku utara
  • Resep Sagu woku komo-komo khas Maluku
  • Resep Nasi Lapola Khas Maluku utara
  • Resep Papeda Khas Maluku Utara
  • RESEP GATANG KENARI
  • Resep Ikan Kuah PALA BANDA maluku utara
  • Resep GOHU Ikan Khas Maluku Utara
  • RESEP IKAN KOMU ASAR BAKAR KHAS MALUKU
  • Kuliner Khas Maluku Utara dan cara Pembuatnnya

    • Comments

    Post a Comment