Resep Sagu woku komo-komo khas Maluku

on

Sumber Image:https://resepnusantara.id/resep-sagu-woku-komo-komo-makanan-khas-ambon

Kuliner Khas Bangka Belitung Kuliner Khas Kupang Kalimantan Timur Kuliner Khas Daerah Bengkulu Kuliner Khas Betawi Kuliner Khas Daerah Riau Kuliner Khas Demak JATENG Kuliner Khas Jambi Kuliner Khas Jayapura Papua Kulner Khas Kalimantan Utara Tanjung Selor Kuliner Khas Kepulauan Maluku Kuliner Khas Lampung Kuliner Khas Makasar Kuliner Khas Maluku Utara Kuliner Khas Manado Sulawesi Utara Kuliner Khas Manokwari Papua Barat Kuliner Khas Medan Sumatera Utara Kuliner Khas Nusatenggara Barat Kuliner Khas Palu Sulawesi Tengah Kuliner Khas Serang Banten Kuliner Khas Sulawesi Tenggara Kendari Kuliner Khas Sumatera Barat Kuliner Khas Sumatera Selatan Palembang Kuliner Khas Surabaya Kuliner Khas Tanjung Pinang Kuliner Khas Yogyakarta Kuliner Khas Gorontalo Kuliner Khas Jawa Tengah Resep Khas Kalimantan Barat Pontianak Resep Khas Kalimantan Selatan Banjarmasin Resep Khas Kalimantan Tengah Palangkaraya Resep Khas Kaltim Samarinda Resep Kuliner Khas Bali Resep Masakan Khas Aceh

    Bahan-bahan:
  • 1 kg sagu
  • air matang dingin secukupnya
  • santan secukupnya
  • jeroan ikan
  • minyak goreng secukupnya
  • daun woka untuk membungkus

      Bumbu-bumbu :
  • bawang putih
  • bawang merah
  • serai
  • jahe
  • merica
  • garam
  • daun bawang

      Cara membuat :
  • awalnya sagu direndam dalam air dingin selama satu jam.
  • lalu bumbu-bumbu seperti bawang putih, serai, dan jahe ditumis.
  • kemudian jeroan ikan dan air dimasukkan dan dimasak hingga matang.
  • selanjutnya, bawang merah dan bawang putih ditumis hingga kecoklatan.
  • masukkan santan kelapa cair dan sagu, kemudian masak hingga mengering.
  • tambahkan santan kental, garam, merica, dan irisan daun bawang.
  • setelah matang, sagu didinginkan terlebih dahulu.
  • jeroan ikan dipotong bentuk dadu.
  • lalu, sagu dan jeroan ikan yang telah dipotong-potong dimasukkan ke dalam daun woka.
  • terakhir, bungkusan daun woka ini lalu dipanggang dengan bara api hingga kering dan matang.

      Baca Juga Kuliner Khas Maluku Utara Lainnya
  • resep Sambal Colo-Colo khas maluku utara
  • Resep cara buat Kopi Sibu-Sibu Khas Maluku
  • Resep Sagu Gula Khas Maluku yang patut di coba
  • Bubur Ne Khas Maluku yang joss
  • Resep Bubur Sagu Ubi Khas Maluku
  • Cara Membuat Kue Sagu Maluku Utara
  • Resep Masakan Lapis Palaro Khas Maluku
  • Resep cara buat Kohu-Kohu Makanan Khas Maluku
  • RESEP CARA MEMBUAT HALUA KENARI Khas Maluku
  • Resep Kue Kering Bagea Khas Maluku maknyoss
  • resep Kue Asida kuliner khas maluku utara
  • Resep Acar Kuning Khas Maluku
  • resep Kasbi Komplet kuliner khas maluku utara
  • Resep Sagu woku komo-komo khas Maluku
  • Resep Nasi Lapola Khas Maluku utara
  • Resep Papeda Khas Maluku Utara
  • RESEP GATANG KENARI
  • Resep Ikan Kuah PALA BANDA maluku utara
  • Resep GOHU Ikan Khas Maluku Utara
  • RESEP IKAN KOMU ASAR BAKAR KHAS MALUKU
  • Kuliner Khas Maluku Utara dan cara Pembuatnnya

    • Comments

    Post a Comment