resep buat Kue Benjak Enjak Khas Lampung


Sumber Image:https://republika.co.id/berita/gaya-hidup/kuliner/16/10/28/ofqo4o384-benjak-enjak-kue-tradisional-manis-dari-lampung



    Bahan-bahan
  • 250 gram beras ketan
  • 300 gram pisang raja yang sudah tua
  • 100 gram gula merah
  • Daun pisang untuk membungkus

      Cara Membuat Benjak Enjak :
  • Cucilah beras ketan hingga bersih, lalu rendam selama 30 menit
  • Kukus ketan dalam dandang hingga ½ matang, lalu angkat dan sisihkan
  • Campurkan ketan, pisang raja, dan gula merah, remas-remas hingga gula dan pisang hancur.
  • Ambil selembar daun pisang yang diisi dua sendok adonan ketan pisang, gulung lalu lipatlah kedua ujung nya
  • Ambil dua bungkus adonan, satukan dan ikat dengan tali pada ujung-ujungnya, lalu rebus dalam air mendidih hingga matang
  • Setelah matang angkat dan sajikan



      Beberapa macam resep kuliner khas lampung
  • resep buat Lapis legit khas lampung
  • resep buat Empek empek khas lampung
  • resep buat SOTO MIE UDANG khas lampung
  • resep buat Sambal Tempoyak khas lampung
  • resep buat Kue Lapis Legit khas lampung
  • resep buat Pisro khas lampung
  • resep buat Kue Benjak Enjak Khas Lampung
  • resep buat Keripik Nangka khas lampung Resep membuat Seruit ikan mas bakar khas Lampung
  • resep buat Keripik Pisang khas lampung
  • resep buat Kemplang khas lampung
  • Resep Pindang Patin Khas Lampung
  • resep buat bakso sony khas lampung
  • Resep Gabing Khas lampung
  • Resep Engkak Khas lampung
  • Resep Umbu Khas lampung
  • Resep Gulai Taboh Khas lampung
  • Resep Geguduh Khas lampung
  • Resep Tempoyang Khas lampung
  • Resep Seruit Khas lampung
  • Kuliner Khas Lampung dengan 3 resep cara membuatnya dirumah
  • Comments