Roti Jala

on

Sumber gambar: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-riau/"


Kuliner Khas Bangka Belitung Kuliner Khas Kupang Kalimantan Timur Kuliner Khas Daerah Bengkulu Kuliner Khas Betawi Kuliner Khas Daerah Riau Kuliner Khas Demak JATENG Kuliner Khas Jambi Kuliner Khas Jayapura Papua Kulner Khas Kalimantan Utara Tanjung Selor Kuliner Khas Kepulauan Maluku Kuliner Khas Lampung Kuliner Khas Makasar Kuliner Khas Maluku Utara Kuliner Khas Manado Sulawesi Utara Kuliner Khas Manokwari Papua Barat Kuliner Khas Medan Sumatera Utara Kuliner Khas Nusatenggara Barat Kuliner Khas Palu Sulawesi Tengah Kuliner Khas Serang Banten Kuliner Khas Sulawesi Tenggara Kendari Kuliner Khas Sumatera Barat Kuliner Khas Sumatera Selatan Palembang Kuliner Khas Surabaya Kuliner Khas Tanjung Pinang Kuliner Khas Yogyakarta Kuliner Khas Gorontalo Kuliner Khas Jawa Tengah Resep Khas Kalimantan Barat Pontianak Resep Khas Kalimantan Selatan Banjarmasin Resep Khas Kalimantan Tengah Palangkaraya Resep Khas Kaltim Samarinda Resep Kuliner Khas Bali Resep Masakan Khas Aceh

    Bahan-bahan:
  • ¼ liter santan dari ¼ butir kelapa
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 ½ ons tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok makan margarin
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok teh garam


Cara Membuat:
  1. siapkan alat dan bahan yang digunakan untuk membuat roti jala sesuai dengan takaran yang disebutkan di atas
  2. ambil wadah untuk mencampurkan tepung terigu bersama garam. Aduk merata sembari menuangkan kocokan telur serta santan ke dalamnya sedikit demi sedikit
  3. Tambahkan minyak goreng, kemudian tetap aduk rata. Kalau sudah, masukkan adonan tersebut ke dalam plastik segitiga
  4. Panaskan margarin secukupnya dalam wajan anti lengket. Jika sudah panas, Anda bisa menyemprotkan adonan dalam plastik tersebut
  5. Bentuknya seperti jala ketika menyemprotkannya. Masak sebentar lalu angkat dan lakukan sampai adonan roti jala habis
  6. Angkat lalu sajikan di piring saji bersama nanas dan kari kambing sebagai pelengkapnya. Hidangan roti jala siap disajikan



    Baca Juga Kuliner Khas Daerah Riau Lainnya
  • Sop Ikan Batam
  • Mie Sagu
  • Bingka Bakar
  • Roti Luti Gendang
  • Es Kopi Hawai
  • Siput Gonggong Kuliner khas Batam
  • Es Lancang Kuning
  • Sate Senapelan
  • Es Laksamana Mengamuk
  • Lopek bugi
  • Gulai Siput
  • Ikan Cuka
  • Bacah Daging
  • Gulai Belacan
  • Es Air Mata Pengantin
  • Cincalok
  • Mie Laksa
  • Mieso
  • Nasi Lemak
  • Mie Sagu
  • Lempok Durian
  • Mie Tarempa
  • Sup Tunjang
  • Mie Lendir
  • Asam Padeh Ikan Baung khas Riau
  • Ikan Selais Asap
  • Kue Bangkit
  • Kue Asidah
  • Roti Jala
  • Bolu Kemojo
  • Gulai Ikan Patin
  • Kuliner Khas Daerah Riau dan 10 resep cara bikinnya
  • Masakan khas Riau yang paling digemari 50 Makanan Tradisionalnya

    • Comments

    Post a Comment